Bagaimana ya cara membuat coklat? Yang biasa kita lakukan pasti hanya membeli yang sudah jadi dan siap disantap.
Coklat memang sudah menjadi salah satu makanan yang sangat wajib disantap ketika ada waktu luang untuk bersantai, coklat juga dipercaya sangat baik dikonsumsi untuk meningkatkan rasa kebahagiaan didalam diri kita loh.
Namun, coklat juga memiliki kekurangan yang tidak bisa kita pungkiri yaitu bisa menimbulkan diabetes jika dikonsumsi secara terus-menerus dan berlebihan, coklat juga memiliki kandungan kolestrol yang jahat, dan coklat memiliki kandungan kafein yang sangatlah tinggi.
Terlepas dari baik buruknya coklat pasti tidak akan menyurutkan kamu untuk berhenti memakannya kan?
Kembali membahas tentang cara pembuatan coklat, pastinya kamu sangat penasaran bukan? Kita juga terkadang suka merasa ketika membeli coklat yang ada dipasaran tidak cocok dengan coklat tersebut, entah dari segi rasa dan teksturnya.
Maka dari itu, untuk bisa menyeimbangkan dengan rasa yang kita inginkan maka kamu harus bisa belajar bagaimana membuat coklat yang enak dan lembut.
Cara Membuat Coklat
Berikut Cara Membuat Coklat :
Cara Membuat Coklat Dari Bubuk Kakao
Membuat coklat dengan cara ini cukup simpel dan mudah ya, dan saya memberi tahu teknik ini dari bumbu dasar pembuatan coklet tersebut sendiri yaitu bubuk kakao, semoga berhasil. Namun untuk membuatnya kamu cukup mempersiapkan dahulu bahan-bahan berikut.
-Gula sesuai selera/secukupnya.
-Susu Indomilk cair
-Bubuk Kakao 2 sendok makan
-Tepung Maizena satu sendok makan.
Cara membuat :
-Hal yang pertama, mengambil 2 sendok makan bubuk kakao yang sudah kamu siapkan.
-Kemudian tepung maizena diambil sebanyak satu sendok makan.
-Lalu campurkan gula secukupnya atau sesuai dengan selera kamu.
-Campurkan susu kepanci lalu aduk-aduk hingga merata.
-Kemudian diamkan air rebusan tersebut dengan api yang kecil sehingga tidak gosong.
-Aduk terus hingga cokelat menjadi mengental dan lama kelamaan menjadi lebih keras dari sebelumnya.
-Ambil cetakan sesuai selera.
-Kemudian diamkan selama kurang lebih 24jam dalam freezer.
-Keluarkan cokelat tersebut dari dalam kulkas dan simpan kedalam tempat coklat anda atau diamkan saja dalam freezer jika tidak ingin langsung memakannnya.