Kambing merupakan satu binatang ternak yang cukup banyak dibudidayakan di Indonesia. Terdapat berbagai jenis kambing di Indonesia salah satunya adalah kambing boer. Iya kambing boer ini merupakan kambing pedaging yang berasal dari Afrika Selatan. Kambing boer memiliki ukuran tubuh yang lebih besar jika dibandingkan dengan kambing lokal. Kambing boer juga bisa tumbuh sangat cepat yakni mencapai 0,02 sampaengan 0,04 kg per hari. Kambing noer juga memiliki tub yang lebih besar yakni a usia 6 – 8 bulan memiliki bobot sekitar 35 – 45 kg. Besar bukan? Iya sehingga kambing yang satu ini sering disebut sebagai kambing pedaging.
Ciri Khas Kambing Boer
Kambing boer memiliki ciri khas yakni bentuk tubuhnya yang lebar, panjang, dan dalam. Kambing boer juga punya hidup yang cembung, telina yang panjang dan menggantung , serta kakinya lebih pendek. Adapun kepala dari kambing boer yakni memiliki warna coklat kemerahan, coklat tua atau cokla muda dengan bulu dada yang berwarna putih. Kambing boer betina dan jantan sama-sama memiliki tanduk, adapun yang membedakan hanyalah bobotnya.
Kambing boer jantan memiliki bobot mulai dari 120 – 150 kg, sedangkan kambing boer betina dewasa memiliki bobot 80 – 90 kg. Kemudian yang membedakan antara si betina dan si jantan adalah bentuk kepala dan lehernya yang mana si betina memiliki kepala dan leher yang lebih ramping dan sifatnya cenderung lebih jinak. Si jantan memiliki bau yang sangat tajam yang fungsinya adalah untuk memikat si betina. Si jantan juga memiliki tubuh yang lebi kokoh dan kuat dengan pundaknya yang luas dan pantatnya yang berotot.
Harga Kambing Boer
Nah dengan fisiknya yang cukup besar, tentu kambing boer memiliki harga yang lebih tinggi dibandingka dengan jenis yang lain. Namun pada umumnya harga kambing boer tidak ditentukan dari seberapa besarnya, melainkan seberapa murni si kambing boer tersebut. Sebab pada umumnya kambing boer galur tidak akan dijual dan hanya digunakan sebagai kawin silang saja. Nah ada klarifikasi tenta kemurnian keturunan kambing boer mulai dari F1 dengan darah r 50% hingga f5 dengan darah boer 96,88%. Adapun harganya mulai dari Rp 2,5 juta hingga Rp 20 juta per ekornya untuk kambing jantan.